Het verhaal achter Takeaway Sate

Welkom!

Mijn naam is Wiesanne van Weert, ik ben 37 jaar, moeder van drie en heb een enorme passie voor koken. Na in de kinderopvang te hebben gewerkt, bracht een hernia mij onverwachts op een nieuw pad. Tijdens mijn herstel ontdekte ik opnieuw hoeveel plezier ik haal uit eten bereiden. Omdat er in Noordwolde nog geen plek was voor écht lekkere Takeaway Saté, besloot ik mijn liefde voor koken te delen met anderen.

Ik ben opgegroeid met zowel de Nederlandse als Surinaamse keuken. Samen met mijn man – die een Indonesische/Nederlandse achtergrond heeft – en onze drie kinderen eten wij thuis eigenlijk altijd wereldse smaken. Voor ons is koken meer dan alleen eten maken: het is genieten, ontdekken en samen zijn.

Voor Takeaway Saté bereid ik traditionele Indonesische gerechten, volledig volgens authentieke recepten. Alles wordt vers gemaakt: van de boemboes tot de sambal en zelfs de loempia’s. Met aandacht, liefde en de beste ingrediënten.

Mijn ervaring in de horeca heeft mij geleerd om onder druk te werken en kwaliteit te leveren – iets wat ik meeneem in elk gerecht dat ik maak. Ook mijn man, die eveneens horeca‑ervaring heeft, helpt mee om ervoor te zorgen dat alles tot in de puntjes klopt.

Ben je op zoek naar pure, huisgemaakte Indonesische gerechten? Dan ben je bij ons aan het juiste adres. Bestellen kan eenvoudig via de app, en de maaltijden kunnen worden afgehaald tussen 17.00 en 20.00 uur, van vrijdag t/m zondag.

Heb je een feestje of etentje en wil je graag voor meerdere personen een rijsttafel bestellen? Ook daarvoor kun je bij ons terecht.

Ik hoop dat je net zo van ons eten geniet als wij dat doen!